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好吃又养分的水果戚风蛋糕——火龙果戚风蛋糕

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宣布时间:19-03-20 12:11:21
作者:治理员
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戚风蛋糕,所著名堂都是集中在戚风蛋糕体上,也能够或许在戚风蛋糕体中直接加入一些质料,做出自己喜欢的戚风蛋糕。


牛牛棋牌火龙果分三种色彩,红肉、白肉、黄肉,外面的玄色的籽异常多,恰恰是这些籽,成了火龙果戚风蛋糕的遮蔽。火龙果的功效:火龙果有美容养颜的作用,含有伙食纤维、维生素C、钙、铁等多种养分红分,具有:防止血管硬化、排毒护胃、美白减肥、预防血虚等功效


火龙果戚风

好吃又养分的水果戚风蛋糕——火龙果戚风蛋糕                                    


质料&配料:鸡蛋3个  红火龙果40g   色拉油30g    低筋粉50g    细沙糖40g     塔塔粉1g    玉米淀粉10g


牛牛棋牌工具:打蛋盆    电子称    刮刀   电动打蛋器   小勺


模具:6寸蛋糕模        重量:5人份

 

 

牛牛棋牌准备使命:划分三个鸡蛋的蛋黄卵白     白色火龙果取肉打成汁,用电子秤秤出40g


泉源制造


牛牛棋牌法式模范一:40g红火龙果汁和30g色拉油倒入打蛋盆中

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法式模范二:再筛入50g低筋粉搅拌匀称

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牛牛棋牌法式模范三:再加入3个蛋黄一连搅拌匀称成为面糊(不宜太过搅拌,以阻拦发生面筋),烤箱开曲折火150度预热。

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法式模范四:蛋清所有倒入容器内

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法式模范五:一克塔塔粉加入卵白,没用塔塔粉可用几滴白醋,或许几滴柠檬汁取代,但是能够效果没那么好

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法式模范六:最后将40g细沙糖倒入打蛋盆中用电动打蛋器打发

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法式模范七:最后的状态打蛋头提起成为小弯钩,再加入10g玉米淀粉一连打发至提起打蛋头成倒三角

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牛牛棋牌法式模范八:加三分之一卵白糊到火龙果面糊中,用刮刀拌匀称,再次加入三分之一拌匀,最后一次也是一样,一定要拌匀称

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牛牛棋牌法式模范九:法式模范八做好后倒入模具中,年夜力震几下,震出年夜气泡放入预热好的烤箱,曲折火150度烘烤45分钟左右,拿出倒扣冷却,脱模便可

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标签: 戚风蛋糕 蛋糕
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