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阿拉棒的做法年夜全,阿拉棒西点培训图文教程详解

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阿拉棒是一种很鲜味的小吃,泉源于意年夜利的杜林,金黄喷喷鼻脆的;在制造阿拉棒时,年夜小可以制组成指节般细弱,也能够或许制组成磷寸浅易的眇小,质料很质朴,是我们很容易便可以买到的,假期待在家的时间,捧上一份阿拉棒追剧是最好不外的了。

主料/用量:

制造法式模范:

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    1、准备好应用的质料:低筋面粉100g、鸡蛋1个、糖粉30g、黄油10g
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    2、先将硬化的黄油10g倒入容器中搅拌,然后加入糖粉30g、鸡蛋1个,用手打器搅拌匀称。
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    3、最后分次加入过筛好的低筋面粉100g,用刮刀混淆匀称,
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    4、搅拌到没有粉末状态,用手揉成面团。
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    5、然后盖上保鲜膜,静置松懈30分钟。
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    6、把松懈好的面团放在和面垫上,檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。
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    7、把檊好的面皮,用刮板切成一条条的长条形状。
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    8、然后用手拿住面条的两头,扭几圈,放到烤盘中。
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    9、准备一个鸡蛋,给整形好的阿拉棒刷上一层全蛋液
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    10、把烤盘放入延迟预热好的烤箱中,烤箱温度曲折火都是调170度,烘烤17到20 分钟,烤到外面金黄便可,重视不雅不雅察成色。
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    11、烘烤完成,将烤制好的阿拉棒拿出烤箱,一款吃起来嘎嘣脆的阿拉棒就做好了。
小贴士

1.面团尽能够擀薄一点,这样更容易烤制。

牛牛棋牌2.烤盘不要涂油,否则饼干粘不牢,烤的时间能够会变形。

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