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蛋糕抹面的基本技巧谁懂?

发布于:2019-06-06         举报
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牛牛棋牌 蛋糕抹面也是需要小技巧的哦,把奶油放到蛋糕顶部,抹刀放在蛋糕左侧中心处,刀刃一侧贴紧奶油,一侧略微打开,抹刀打开的角度在30°,让刀柄与转台呈75°,就可以将蛋糕的侧面抹光滑了……有很多种关于蛋糕抹面的基本技巧的,每个师傅的手法不一样,掌握好技巧之后都是根据自己的喜好来抹的。

蛋糕抹面的基本技巧谁懂?

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